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New Mags The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes

Modell/Artikelnr.:  182-TA1696M
53 EUR
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Die scheinbar einfache Zitrone spielt die Hauptrolle im zweiten Band der Zusammenarbeit von TASCHEN mit The Gourmand, der das faszinierende Spannungsfeld zwischen Essen und Kunst erkundet.

  • Verlag: Taschen
  • Autor: David Lane, Marina Tweed
  • Format: Hardback
  • Farbe: White/Yellow
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 9783836585903
  • Maße: H28.5 cm, B21cm, D2.7 cm
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Beschreibung
Die scheinbar einfache Zitrone spielt die Hauptrolle im zweiten Band der Zusammenarbeit von TASCHEN mit The Gourmand, der das faszinierende Spannungsfeld zwischen Essen und Kunst erkundet. Die Zitrone hat im Laufe der Geschichte eine überraschende Rolle gespielt – von den Gärten der Renaissance und der Medici-Dynastie bis hin zum Kampf gegen Skorbut und der Verwendung von Zitronensaft als unsichtbare Tinte. The Gourmand folgt der faszinierenden Geschichte der Frucht und untersucht ihre Bedeutung in der Literatur bei unter anderem Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe und James Joyce sowie ihren besonderen Platz im amerikanischen Traum durch Limonadenstände. Die Zitrone war auch ein beliebtes Motiv in der Kunstgeschichte, von Stillleben der alten Meister bis hin zu modernen Künstlern wie Picasso, Matisse und Warhol. Gleichzeitig hat sie das Design durch ikonische Objekte wie Philippe Starcks Juicy Salif und den klassischen Jif Lemon geprägt sowie die dekorative Kunst, Tapeten und Keramik beeinflusst. Eine farbenfrohe und unterhaltsame Hommage an die Zitrone und ihren überraschenden Einfluss auf Gastronomie, Kunst, Kultur und Design.
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